sunnuntai 15. marraskuuta 2015

Mamman bataattikeitto

Tässäpäivänä muutamana innostuin kaupassa ostamaan bataattia, kun olivat niin hyvän näköisiä.. eipäs muuta kun keittoa kehiin aineksilla mitä kaapista löytyy, eli:

*reilusti vettä kattilaan, oli ainaki litra, vhän ehkä toista
*kuorittuna ja lohkottuna iso bataatti  
*kaksi reilua perunaa pilkottuna
*kolome porkkanaa
*iso sipuli pienittynä
*kokonainen valakosipuli pienittynä
*kaksi lihaliemikuutiota

*Annetaan keittoaineksien kypsyä rauhassa, 
mulla meni siinä puolisen tuntia

*soseuta keitto sauvasekoittimella
*lisää kaksi desilitraa ruokakermaa
*laita joukkoon puoli rasiaa valkosipulituorejuustoa
*ropsaus cayennepippuria ja mustapippurirouhetta
*kiehauta hetken ja

*tarkista maku

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti